A pedido da minha "americana" favorita e devido ao "mar de lágrimas" que terei feito correr com o último texto que escrevi (os meus "americanos") deixo-vos hoje a receita do melhor Bolo de Chocolate. Este bolo foi desde sempre o melhor que comi até hoje. Esta receita tem cem anos - diz a minha mãe. Já a fiz milhar de vezes e só o da minha mãe é que fica fantástico. Dizia a minha prima que depois de ler aquele texto que precisava mesmo de uma fatia de Bolo com Chocolate. Assim, aqui fica e façam-me o santo favor de...

Estávamos em 1985 no último mês desse ano e a minha tenra vida tinha acabado de dar uma volta de 180º. Tudo tinha mudado e não tinha sido para melhor. O meu pai tinha acabado de partir, eu tinha feito doze anos e o Natal tinha-nos deixado há umas horas... Pensei que nada mais poderia correr mal. Nada seria como dantes. O meu dançarino favorito tinha levado os seus pés, onde eu colocava os meus para dançar, para nunca mais voltar... Restavam-me a minha mãe, o meu irmão, os meus avós, os meus tios...

Já lá vai algum tempo em que a correria e os tempos de espera faziam parte da minha vida diária... Agora voltaram outra vez! Já não estava habituada.Às duas da tarde, às vezes, às três da tarde e almoço "viste-lo por um canudo". A sério que já não estava habituada.Ficar "sem pés" por cansaço, costas "descadeiradas" por não ter onde sentar o "quiosque": já não estava habituada! Mas como sempre são inerências da vida de quem trabalha. Não que o facto deste ano e meio em que estive de Profissão...