Não tenho desculpa e sei que não sou merecedora da vossa compreensão por estar tanto tempo ausente, mas tenho, como sempre uma boa razão: estou a preparar a festa de aniversário do meu filho para a família! Será que assim me conseguem desculpar nem que seja só um poucochinho?... Eu sei que sim.
Quero partilhar convosco a felicidade que é ter um filho compincha como o meu. Todos os dias me ajuda a ver o mundo com outros olhos, todos os dias me traz sorrisos e tropelias... Mas, de vez em quando, vêm as lágrimas, as tristezas e os dissabores de quem tem uns pequenos 9 anos acabados de fazer. A vida é vivida com uma intensidade como só estes garotos conseguem. Tudo parece o fim do mundo e tudo parece ser um mar de rosas. Não existe meio termo. Ora gritam porque dissemos não ora aparece um beijinho porque dissemos sim. Com os vossos acontece o mesmo? Tenho alturas em que acho que só me acontece a mim e com o meu....
O meu filho é um pequeno actor... Há sempre uma graçola, há sempre um beijo repenicado, mas também há sempre um pouco de mau feitio e de birras, que muito sinceramente ainda não percebi a quem é que ele sai na família! Do meu lado não é com certeza, deve ser ao pai! (Estou a brincar! Segundo alguns amigos meus, "o homem é um santo" ou "já deram louvores por menos".
Como vos dizia a preparação para a festa tem consumido algumas horas dos meus "atarefados" dias. Juntamente com a minha sogra, que em abono da verdade se diga nesta situação tem sido uma grande ajuda (...), elaborei a ementa e a fatídica lista de compras. A ementa é elaborada, condimentada, mas acima de tudo fácil, embora eu saiba à partida que vai dar algum trabalho. Gostavam que eu vos contasse? Está bem, como sou vossa amiga vou partilhar.
Entradas
Cogumelos recheados com ricotta - Eu
Gambas
Tomate no forno com Mozzarella - Eu
Empadas de galinha
Pasta de atum - Sogrinha
Pasta de azeitonas - Eu
Chouriços variados
Queijos variados
Prato Principal
Feijoada de chocos - Sogro
Bobó de camarão - Eu
Lombinhos ao mel - Eu
Salada
Sobremesas
Panacotta de framboesa - Eu
Mousse de chocolate - Sogrinha
Arroz doce - Mamã
Torta de Laranja - Tia Matilde
Tarte de limão merengada - Sogrinha
Morangos
Bolo de aniversário
Bolo de chocolate merengado - Eu
Então? Parece-vos bem? Esqueci-me de vos avisar que seremos 13 pessoas! Não me parece que seja muita comida, pois não? Claro que não. Porquê? Porque as quantidades não serão de restaurante e cada um comerá o que mais gostar.
No domingo, ou se calhar na segunda feira coloco as fotos e se me pedirem muito coloco as receitas, do que ainda não fiz, claro!
Até lá leiam, imaginem e, já agora: deliciem-se!
Olá, Sra. Dª. Marquesa,
Então e é para aparecer a que horas, hem?
Claro que queremos fotos! Já vi que, embora muito timidamente, já começaste a ilustrar algumas receitas, mas... muito timidamente, mesmo! É que eu preciso da imagem, pá! Quanto mais não seja para que possa constatar que o resultado das minhas tentativas, pelo menos, se assemelha aos teus requintados cozinhados!
Força An(n)a!!!
Vou passando por aqui todos os dias!
Pat. NG. Alb.
Caríssima Patrícia, seja bem aparecida.... Finalmente decidiu dar um ar da sua graça. Fotos podiam ser mais é verdade. Mas na minha cabeça as imagens fervilham, depois tento passar para o prato. Garanto-lhe que os seus repastos seguidos à letra pela receita ficarão de certeza iguais aos meus. Conselho: experimente e reexperimente.... Tente sempre juntar uma pitada de paixão e uma mão cheia de carinho. Acerta sempre, vai ver!