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Para que não digam que não vos dou as minhas receitas... hoje não escrevo nada só mesmo receitas. Apreciem. No final falamos....
"Nós" de manteiga de alho e alecrim
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1 embalagem de massa de pizza
2 alhos
20 g. de manteiga
Alecrim q.b. (podem optar por outra erva, por exemplo, salsa, coentros, etc)
Comecem por ligar o forno a 180º.
Agora desenrolem a massa e façam tiras a todo o comprimento, com aproximadamente 2 cm de largura. As tiras que ficarem maiores podem dividi-las em dois ou em três. Polvilhem a massa com um pouco de farinha e agarrem cada uma das pontas das tiras e dêem um nó. Se a massa tiver farinha vocês conseguem, senão tiver, os "nós" têm tendência a desfazer.
Aproveitem a folha de papel que vem com a massa e coloquem em os "nós". Levem ao forno até alourarem.
Enquanto isto, numa frigideira pequena derretam a manteiga juntamente com os alhos e as folhas de alecrim (ou de outra erva), deixem ao lume mesmo só até a manteiga derreter.
Quando as tiras estiverem louras, retirem do lume e, com um pincel, pincelem os "nós" com a manteiga.
E já está... Deliciem-se...
