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Assim, hoje decidi partilhar, finalmente dirão alguns de vós, a receita convosco. Não que não quisesse fazê-lo mais cedo, mas porque pura e simplesmente me esqueci.
Podem fazê-la em qualquer altura do ano. Até nesta quadra que se adivinha. Seja como entrada, seja como petisco enquanto esperam pela abertura das prendas. Basicamente, para quando e onde a quiserem comer.
Não vos empato mais... Aqui vai a receita...
Ingredientes1 base de massa quebrada
400 g de espinafres
1 alheira sem pele e cortada em rodelas
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
400 ml de natas
4 ovos
sal e pimenta q.b.
noz moscada q.b.
Preparação
Comecem por ligar o forno a 170º.
Levem uma frigideira ao lume com o azeite e os alhos. Mexam bem e depois de quente juntem os espinafres. Temperem com sal e deixem cozinhar até a água se evaporar. Reservem.
Numa tigela juntem as natas e os ovos, temperem com sal, pimenta e a noz moscada. Batam bem e reservem.
Espalhem a massa na tarteira. Aconcheguem-na bem e espalhem a alheira, os espinafres e o creme.
Levem ao forno durante mais ou menos 40 minutos ou até ficar bem coradinha.
Como sempre: uma receita fácil e prática. Já agora, se por ventura, por esta ou por aquela razão não vos falar até ao Natal, desejo-vos desde já um EXCELENTE NATAL para todos vós e para as vossa famílias.
Entretanto, caríssimos, deliciem-se...
Sabe Marquesa também usei já a sua ideia e ficou muito agradável foi um jantar delicioso . Mais uma vez boa ideia e barata