Janela do Capítulo Convento de Cristo Tomar Este fim de semana viemos passear a Tomar. Terra de minha sogra, a Duquesa dos Templários.  O orgulho na cidade, na sua história, nos seus habitantes e na sua comida é notório. Nada passa despercebido: aqui era a minha escola..., aqui morava a minha professora..., aqui trabalhava o meu pai... Tudo nesta cidade tem uma história; mas havia algo que eu fazia intenção de ver, pois tendo em conta que já aqui estive mais de seis vezes e que nunca a tinha visto,...

Hoje foi, finalmente o meu último dia de férias forçadas. Porquê? Porque entrei, pela primeira vez na vida, para o grupo dos desempregados. Não estou triste, não estou zangada... Estou descontraída e na expectativa do que me reserva o futuro. No entanto, tenho uma confissão para vos fazer: quando cheguei ao centro de emprego para dar início ao processo sentia-me confiante, até que de repente me vi na qualidade de presidiária....! Eu explico: a partir de hoje tenho de me apresentar de 15 em 15 dias...

O texto de hoje não é meu é do meu filho. Não costumo partilhar muito sobre ele, mas desta vez não resisto. Deliciem-se.... "O meu texto semanal desta vez é um pouco diferente. Quero muito contar-vos a história de uma senhora que mudou a história dos direitos civis da América. Ela chama-se Rosa Parks. Era uma senhora franzina, de ar humilde, mas muito segura de si. Sabia o que queria e sabia o que estava errado no país onde vivia. Nesta altura, na década de 50, os negros não tinham...

Há uns tempos atrás falei-vos de um chef que respeito e que me ajudou a ver a comida com outros olhos. É verdade este homem, embora inglês e tal como vocês a minha opinião sobre a comida inglesa é que deixa muito a desejar, mas este rapaz faz comida do outro mundo. Texturas fantásticas, sabores deliciosos e com aspecto de chorar por mais. Esse chef é o Jamie Oliver. Neste momento estou a ver o novo programa dele que se chama "Poupar com o Jamie". É de rir e perceber como conseguimos poupar se fizermos...

Bolo de chocolate merengado Cogumelos recheados com ricotta Feijoada de chocos Tarte merengada de limão  Vinho Marquesa de Alorna e perfil da mesa A torta de laranja da tia Matilde e o famoso  Arroz doce da minha mãe  Outro perfil da mesa Bobó de camarão  Lombo de porco com mel e vinagre de frutos silvestres  Hoje não vou escrever nada, vou tão somente mostrar-vos um pouco do que foi servido ontem durante a festa da minha cria.... A ementa já...

Ontem foi a festa de aniversário de uma grande amiga minha. Entrou nos 40. Como ela diz só faltam mais sessenta para sair dos "entas"... Foi de arromba! Bebida da boa desde águas, sumos, vinhos e sangrias de champanhe com frutos vermelhos, mas também havia comida da boa... E é nesta fase que a vossa amiga entra. Pensando que seria a ultima a chegar à festa, visto que estava nos ultimatos da preparação da do meu filho, eis senão quando chego a casa dela e sou colocada na cozinha. Em princípio nada...

Não tenho desculpa e sei que não sou merecedora da vossa compreensão por estar tanto tempo ausente, mas tenho, como sempre uma boa razão: estou a preparar a festa de aniversário do meu filho para a família! Será que assim me conseguem desculpar nem que seja só um poucochinho?... Eu sei que sim. Quero partilhar convosco a felicidade que é ter um filho compincha como o meu. Todos os dias me ajuda a ver o mundo com outros olhos, todos os dias me traz sorrisos e tropelias... Mas, de vez em quando,...