Hoje falei com uma amiga alentejana e falei-lhe destes textos que vos escrevo. Teve uma reacção muito engraçada. Segundo ela ando encegueirada. “Ando o quê, princesa?” perguntei eu espantada. ENCEGUEIRADA! Em vernáculo alentejano significa motivada, cheia de vontade. Adorei a expressão. E tem toda a razão. Estou mesmo cheia de motivação, cheia de vontade de estar sempre a teclar para vos contar novidades. Como diz o meu marido é a minha catarse. É como ir a um psiquiatra, mas com a vantagem...

Algumas amigas pediram-me para descrever o quanto investimos em cada uma destas receitas. E digo investir, porque vejo a comida como um ganho, um investimento e não como um gasto. Assim, hoje vou tentar colocar no papel o valor aproximado para cada receita. Para mim vai ser um pouco difícil, porque o dinheiro para mim tem pouco valor. Não me entendam mal. Prefiro pagar uma quantia avultada por uma refeição que me tenha sabido pelo mundo, que pagar pouco e não sentir nada enquanto como. Também...

Quem me conhece sabe que não gosto de me gabar e receber elogios também não é o meu forte, mas com a comida aprecio-os imenso. Sabe bem encher a barriga de alguém que no fim, com um sorriso, nos mostra o quanto gostou. Estes obrigados velados, quase em segredo, tornam-nos vaidosos e orgulhosos. Com um sentimento de conquista alcançado e conseguido. A grande maioria das vezes, para quem não gosta ou não sabe cozinhar, este sentimento não brota facilmente, mas ao darem um pouco de si mesmos...

Há pouco falei-vos do meu famoso piano com jeropiga e arroz de feijão manteiga, que por sinal é delicioso. Quando o fiz pela primeira vez estava inspirada e com vontade de fazer algo que a minha avó também fazia: arroz caldoso com feijão. Garanto-vos que o nervoso miudinho se apoderou de mim e a coisa não ia correndo bem. O arroz não ficou como o da minha avó, mas saiu-se muito bem. Querem experimentar? Então cá vai… Piano com jeropiga e arroz de feijão manteiga Ingredientes para...

Chovia lá fora. Não parava. Ela acordou estremunhada e com vontade de voltar a adormecer. "Não posso…" disse. "Tenho de o ir levar à escola". Se não fosse isso seria mais um dia em que não saberia o que fazer. Ainda nem um mês tinha passado e já começava a sentir-se inútil. Tinha sido desde há muito um desejo: ficar em casa sem fazer nada. Mas não era a mesma coisa. Tinha sempre o trabalho de retaguarda. Agora não tinha nada. Por assim dizer tinha, levava o filho todos os dias à escola,...