Sei que se têm lamentado pelo facto de ter estado desaparecida há já alguns dias, mas, meus queridos, a vida tem destas coisas.... Às vezes temos tempo para tudo outras vezes não temos tempo para nada. E ultimamente o meu tempo tem sido escasso. No entanto, não chorem mais estou de volta e hoje com uma renovação! Ora o que é lá isto da renovação? Eu explico. Há uns tempos atrás fiz uma receita de massa com gambas que, por sinal ficou deliciosa, mas ontem tive aquilo a que o meu filho costuma dizer...

Hoje tenho um dia preenchido... Começaram as aulas, começou a azáfama do dia a dia de uma família com miúdos na escola. Levantar às 7 horas da manhã, que tormento, que verdadeiro pesadelo, não só para nós, mas para eles também que estavam habituados a deitar tarde e levantar tarde; levá-los à escola e tratar de seguida de todas as tarefas domésticas. Bem este não é bem o meu caso. Tenho quem as faça por mim, mas o dia de hoje é trabalhoso e movimentado. Perguntam vocês "mas o que é que tens tanto para fazer? E já agora...

Como estamos a chegar à Páscoa, para quem não se lembra é amanhã, o meu irmão pediu-me para fazer o folar este ano. Amigos, juro que tentei! Pelo menos não me podem dizer que nunca tentei. Este foi o aspecto final. Entrou no forno como uma bola e saiu como um disco aos saltos na agulha. Cheira maravilhosamente bem. Só o vou abrir amanhã, para o provar, não sei o que dizer, estou triste por não ter ficado o que pretendia, mas pelo menos não desisti. Acho que para o ano que vem tenho de juntar um pouco mais de farinha....

Hoje estou numa aula em directo de culinária. Só doces.... Eu até nem gosto muito de doces, mas hoje estão a ensinar-me a fazer Molotoff e leite creme.... Querem? Depois mostro-vos e conto.... Começamos pelo Molotoff e o leite para o Leite Creme já está ao lume para ferver (calma! Já dou a receita). Perguntam vocês: porquê duas sobremesas de uma vez? Para aproveitar as gemas....! Se fizermos só o Molotoff só gastamos claras, assim não estragamos nada e aproveitamo-las para fazer outra coisa, neste caso Leite Creme. Então...

Ontem foi um dia em grande... Excursão o dia todo, como os turistas de terceira idade, não seriamos os mais novos na camioneta, mas andaríamos lá próximo, para fazer um passeio pelo Golden Circle. Começámos às 9 da manhã e acabámos por volta das 5 da tarde. A viagem só por si engloba paisagens majestosas de neve, de grandes planícies de vegetação rasteira e fumarolas por todo o lado, que graças a elas o cheiro a "ovo cozido" espalha-se por toda a região. Como dizia a nossa guia, e repetiu-o várias vezes, "agradecemos...

Acabámos de chegar à Islândia.... A paisagem parece inóspita, qual planeta Marte. As montanhas ao longe ainda estão carregadas de neve, a temperatura é fria mas aguenta-se bem... Estamos dentro de um autocarro que nos vai levar ao hotel, mas é conduzido por uma senhora que segue as regras de trânsito tal como manda o figurino. Só nos apetece, devido à fome que trazemos, pedir à senhora que nos deixe conduzir a camioneta e carregar no acelerador.... Assim que chegar ao hotel prometo que vos mostro algumas das fotos...

Olá aqui de Amesterdão... Sim ainda em Amesterdão, a caminho da Islândia. Já só faltam três horas para chegar... Digo-vos que acordar de madrugada para uma viagem à terra do frio, mesmo sendo grátis, custa,  garanto-vos que custa...  No entanto, o meu filho descobriu uma máquina maravilhosa que por dois euros nos dá umas massagens valentes durante 5 minutos. Soube-nos pelo mundo. Tem um senão: de repente sentimos um aperto no "quiosque" um tanto desagradável. Nunca pensei que as massagens...

Só faltava mais esta... Outra receita afrodisíaca? Claro! O que é que falta num menu que se quer Suicídio Sexual? A sobremesa. Já está feita e mais uma vez não vos vou dizer o nome que lhe demos no famoso almoço do gang, pois, como dizê-lo, não é bonito, é giro, dá para rir, mas não é bonito. Digo-vos o nome verdadeiro Panacota com molho de morango e canela. Como podem ver pela imagem aqui ao lado, esta é a famosa panacota, no final do texto poderão ver com ficou depois da primeira foto... É tão boa, tão boa,...